CHIETI SCALO – Sarà presentata mercoledì alle 10 del 19 marzo, presso il Live Campus Dromedian, la XXXIV edizione del Saral Food, la fiera dedicata ai professionisti della ristorazione. Giancarlo Cianflone, organizzatore dell’evento chietino più atteso dell’anno della «Fiere service, assieme a Daniele Righi, generale manager di Dromedian, avranno un bel da fare per gestiore al meglio i 300 espositori provenienti in Abruzzo da tutta Europa che dal 23 al 26 marzo animeranno questa kermesse in grado di esprimere il meglio in termini di novità del settore.
Il Saral Food, rappresenta infatti un punto di riferimento nazionale per il mondo dell’alimentazione. Una quattro giorni che richiamerà migliaia di persone all’interno del Live Campus Dromedian di Chieti Scalo. Oltre all’esposizione delle varie aziende, ci saranno convegni e gare sullo stesso tema, tra i tanti il VI campionato Nazionale Accademico della Pizza (nelle giornate del 24 e 25 marzo) con Gabriele Fazzini con Coralla Petrocchi che, insieme, portano avanti formazione ed eventi per la promozione della cultura della pizza, con circa 100 partecipanti e molti altri appuntamenti nei vari stand.
Da segnalare l’evento clou dedicato alla ristorazione sostenibile con Adriatica Oli & Friends, in programma lunedì 24 marzo alle 11. La fiera sarà aperta dalle 9:30 alle 19, con la sola eccezione del 26 marzo in cui l’apertura al pubblico rispetterà i seguenti orari: dalle ore 9:30 alle 17.
